小豬麻的慢活樂園

【香港大學新研究】：

發現枸杞的水提取物能阻止腦內與阿茲海默症有關的特定化合物形成，保護腦細胞不受β-澱粉樣肽的有害影響；由於此物質與阿茲海默症患者腦中的病變有關，也就表示枸杞可能可以幫助預防這種會讓人喪失記憶的疾病，在阿茲海默治療上扮演舉足輕重的角色。

【枸杞禁忌】：腸胃炎宜少吃

陳旺全中醫師指出，最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強，但若正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

【紅棗枸杞菊花茶】：

取枸杞1小把（約20至30粒）、紅棗或白菊花3至4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸後服用。

【注意】：

1.如果熬夜後口乾舌燥很嚴重，或者火氣很大的話，可另加白菊花1至2朵一起沖服。

2.沖服時，注入開水後不要立即服用，應該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡後再喝，效果更好。

3.紅棗可先剪開，然後再進行沖泡。

【中醫師提醒】：直接嚼着吃效果更好

一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。建議直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

★《枸杞大補帖》枸杞菊花茶護眼防乾眼症！

以上摘自華人健康網